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Tests "à manger" de l'Ombre Blanche
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Tests "à manger" de l'Ombre Blanche
21 mars 2008

Punk Chocolate.....

Punk Chocolate.....
Première évocation à la vue de ce nom....???..du chocolat ??...punk ??...quoi ?? ça existe.....?? je clique et je commence à m'étouffer de rire à la lecture d'un article qui parle de la jungle..ah bon ?! y'a aussi des punks dans la jungle...??? Continuons...
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23 octobre 2007

Un jeu concours - photos ;o)))

Un jeu concours - photos ;o)))
Encore un jeu concours....encore des photos à regarder...à admirer....encore pleins de blogs à découvrir... Ces jeux sont une mine d'or à chaque nouvelle édition !!... Sur ce jeu en particulier, il me faut choisir LA !! photo que j'ai réalisée et qui...
19 mars 2008

Un beau geste....pour une excuse...

Un beau geste....pour une excuse...
Ben oui...fallait bien trouver une bonne excuse, pour justifier ce gros paquet que le facteur dépose chez nous, sous les yeux de Monsieur Ombre Blanche.....qui n'en croit pas ses yeux !!!...et qui fait les gros yeux.... "un robot ???...heu...tu peux m'expliquer...
19 mars 2008

Une MAP ????? encore...

Une MAP ?????   encore...
J'ai bien cru que Monsieur Ombre Blanche allait s'évanouir, quant il y a environ quatre semaines, il a vu ma dernière acquisition trôner sur le plan de travail..... "Tu te fiches de moi ? t'as encore acheté une MAP ?....pour quoi faire ???"..... Heu....j'ai...
22 décembre 2007

BENEVENTI Marie-Eve et Bernard

BENEVENTI Marie-Eve et Bernard
Ils ont échangés leurs consentements, en ce samedi 22 décembre 2007 à 10h30 à la mairie de Callian,...sous les yeux humides de leurs familles et amis qui attendaient ce grand moment depuis déjà longtemps.... Car pour tout vous dire, ils se sont connus...
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25 mai 2007

Pain sans pétrissage...

Pain sans pétrissage...
Je crois l'avoir déjà dit plusieurs fois, je fais tous les jours ou presque notre pain !!!.. La tête de certaines de mes amies, quand elles entendent que je fais mon pain ;o))) ...on dirait que faire le pain à quelque chose de magique, de difficile, que...
24 octobre 2007

Gateau au chocolat et noix de pécan

Gateau au chocolat et noix de pécan
Encore un gateau au chocolat ??!!! oui je sais....je sais...mais comment faire.... Notre grand Lucas, me demande si gentillement si je veux bien lui préparer un gateau à emporter .....que quand je lui demande ce qu'il voudrait, et qu'il me dit un chocolat...
23 septembre 2007

Oeuf à la coque au sel rose

Oeuf à la coque au sel rose
Si j'vous dis que je ne suis pas compliquée !!.....j'apprécie le soir un oeuf à la coque....enfin, le soir ou le dimanche matin, mais ça fait très longtemps que je n'ai pas pensé à me faire un oeuf à la coque, un matin !!.... Alors de temps à autre, comme...
10 janvier 2008

Gateau Noisette Citron

Gateau Noisette Citron
Bonjour, bonjour, après toute cette longue absence ou certains ont bien dû penser qu'il ne se passerait plus rien dans ma cuisine, je suis venue démentir ces dires ;o))).... Heu....eh bien si, il s'est passé mille choses,.....j'ai fait des tonnes de p'tits...
21 septembre 2007

un apéritif...ça se prépare...........

un apéritif...ça se prépare...........
Mes parents qui habitent en Alsace sont arrivés ce midi chez ma soeur qui réside à une centaine de kilomètres de mon domicile....Elle a déménagé il n'y a que très peu, et je n'ai pas encore vu sa nouvelle maison... Mais demain, nous sommes tous invités...
28 octobre 2007

Pommes de terre grenaille au thym

Pommes de terre grenaille au thym
Monsieur Primeuriste m'a dit...non, non...ça ne s'épluche pas !!.... ahh ......tiens c'est intéressant, un peu de temps gagné, si ça ne s'épluche pas, mais tout de même ça se lave ??... lui me répond, ohh juste à peine... Me voilà donc rentrée chez moi,...
21 septembre 2007

Tartelettes au cappucino

Tartelettes au cappucino
Après les tartelettes au citron, celles à la ganache Tagada, voilà sur une même déclinaison celles-ci...... Elles sont irrésistibles si l'on aime le cappucino........ Tartelettes au cappucino préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes Keskilfo ? pour...
21 septembre 2007

Tartelettes à la ganache Tagada....

Tartelettes à la ganache Tagada....
Après les tartelettes au citron, celles au cappucino, voilà sur une même déclinaison celles-ci, les préférées de ma fille..... Elles sont toutes mignonnes avec leur "miroir" rose........ Tartelettes à la ganache Tagada préparation : 15 minutes cuisson...
24 octobre 2007

Emincé de veau au cidre

Emincé de veau au cidre
Me revoilà encore avec une recette au cidre....c'est incroyable, je ne me rendais pas compte que j'en utilisais autant avant de rédiger mes recettes....pourtant je dois bien l'admettre.......je mets très souvent du cidre. D'ailleurs je n'utilise presque...
30 août 2007

Tartelettes au magret fumé et au chèvre affiné

Tartelettes au magret fumé et au chèvre affiné
Dans mon réfrigérateur, quelques lamelles de magret fumé, baillaient d'ennui....à chaque fois que j'en ouvrai la porte, elles me faisaient des signes discrêts, elles voulaient venir se réchauffer, mais la porte se refermait sur elles, sans qu'elles n'aient...
18 septembre 2007

Papillote de dos de cabillaud

Papillote de dos de cabillaud
rahhhh là là.....toutes ces agapes.....se voient !!!!!... Comment ça se voient ???...Ben oui, vous savez, ces p'tits signes qui ne trompent pas, le pantalon qui semble un peu plus serré, la fermeture éclair moins facile à monter....Ce petit top un peu...
12 septembre 2007

Rouelle de porc au cidre....

Rouelle de porc au cidre....
Habituellement la rouelle de porc ne fait pas partie des plats que je fais souvent..pourtant c'est une viande oh combien fondante et gouteuse.... Là, en faisant mes achats, la rouelle est sous mon nez....je ne peux l'ignorer et je l'emporte pour une curée........
10 septembre 2007

Chantilly au siphon....

Chantilly au siphon....
Le siphon à chantilly, encore un article que j'ai eu en moultes exemplaires...et qui a toujours fini chez les copines......et puis...ben....la mode !!!.... Les espumas !... Il a donc fallu à nouveau chercher un siphon ...j'ai eu de la chance, tous les...
30 août 2007

Pizza pour Léna

Pizza pour Léna
Ce soir à son retour de l'école, Léna me trouve comme quasiment tous les jours occupée à cuire notre pain. Dans son babillage, elle me raconte sa journée et ses exploits, ses dessins magiques, la surprise qu'elle me prépare et dont elle ne peut me parler..(ben...
29 août 2007

Sucettes Demarle

Sucettes Demarle
pfuuuu.....ouffff !!!! cette rentrée scolaire signifie pour moi, LES VACANCES !!! oui ...je sais, ce n'est pas très sympa de penser ça, mais il m'a fallu faire tellement d'activités durant ses sept semaines, que je dois bien le dire je suis sur les rotules........
17 septembre 2007

Panna cotta au limoncello sur gelée de fruits...

Panna cotta au limoncello sur gelée de fruits...
Bien, bien, bien.....comment dire?, ......j'en suis à mes tous premiers essais de l'Agar-Agar....et disons, que je suis maintenant convaincue que la gélatine n'est pas ce qu'il y a de mieux pour la santé de mon p'tit bouchon, mais il faut apprivoiser...
21 septembre 2007

Sablés au roquefort

Sablés au roquefort
Sablés au Roquefort de Scally Voilà la recette d'origine de Scally, franchement j'ai tout respecté à la lettre (autant dire que ça ne m'arrive quasiment jamais) et il n'y a rien à redire....c'est à tomber !!!... parfait !!!...tout est parfait, les dosages,...
16 septembre 2007

Gratin dauphinois à la fêve tonka

Gratin dauphinois à la fêve tonka
C'est dimanche et notre "grand" vient aujourd'hui avec sa nouvelle p'tite copine pour prendre possession de la neuve tuture qu'on lui a offert !!...Ben oui....20 ans cette année, plus le bac (bon d'accord il a fallu trois essais, mais tout de même il...
28 mai 2007

Pizza ....reine et chèvre

Pizza ....reine et chèvre
Heu...oui, ...franchement après toute cette semaine de cuisine, je l'avoue ce soir, je suis un peu fainéante....ce sera donc pizza maison..... Ouverture du frigo...un ...deux....trois....c'est parti !!.. jambon, olives noires de nice, coulis de tomate...
17 septembre 2007

Yaourts au chocolat "façon Mamie Nova"

Yaourts au chocolat "façon Mamie Nova"
C'est donc la fameuse recette des yaourts au chocolat confectionnés dans la cuisine de Gaelle qui est passée aux tests à manger !!... Non pas que nous soyons de fan de yaourts au chocolat...mais sincèrement ceux de Mamie Nova, chez nous personne n'y résiste...
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