Tartelettes au cappucino
Après les tartelettes au citron, celles à la ganache Tagada, voilà sur une même déclinaison celles-ci......
Elles sont irrésistibles si l'on aime le cappucino........
Tartelettes au cappucino préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Keskilfo ? pour quinze mini tartelettes, 12 mini-fonds de tartelette, 100 grammes de chocolat blanc, 50 grammes de crème fraiche et deux sachets de cappucino (Nescafé)
Komment Kon fait ?...préchauffer le four à 180°
une pate feuilletée, un emporte pièce d'environ 6 cm...on découpe nos p'tits ronds, on pose dans des alvéoles (moi j'aime bien à l'envers sur les alvéoles avec un silpat dessus...douze minutes au four à 180°..
Dans une casserole, mettre la crème, le chocolat blanc et la poudre de cappucino et cuire sans cesser de tourner jusqu'à ébullition, cesser le feu.
Remplir les fonds de tartelettes et poser un grain de café chocolat (facultatif), puis laisser refroidir.............avant de déguster...

j'adore !! on arrive même à retrouver le mousseux, l'onctuosité de ces fameux sachets de cappucino !!