Tests &quot;à manger&quot; de l'Ombre Blanche

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Sablés au roquefort

Sablés au Roquefort de Scally Voilà la recette d'origine de Scally, franchement j'ai tout respecté à la lettre (autant dire que ça ne m'arrive quasiment jamais) et il n'y a rien à redire....c'est à tomber !!!... parfait !!!...tout est parfait, les dosages,...

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21 septembre 2007

Ail confit....

Sur le site de Mamina, j'ai découvert tellement d'astuces....certaines que j'ai stockées pour les faire vite, d'autres qui mettront plus de temps à être tentée, mais dans le lot, j'y ai trouvé l'ail confit !!! Quoi, on peut le faire ??? moi j'en achète...

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21 septembre 2007

Tartelettes au cappucino

Après les tartelettes au citron, celles à la ganache Tagada, voilà sur une même déclinaison celles-ci...... Elles sont irrésistibles si l'on aime le cappucino........ Tartelettes au cappucino préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes Keskilfo ? pour...

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21 septembre 2007

Tartelettes à la ganache Tagada....

Après les tartelettes au citron, celles au cappucino, voilà sur une même déclinaison celles-ci, les préférées de ma fille..... Elles sont toutes mignonnes avec leur "miroir" rose........ Tartelettes à la ganache Tagada préparation : 15 minutes cuisson...

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20 septembre 2007

Panna cotta So ...girly

Au cours de mes promenades sur vos blogs, quelques photos, roses très souvent, ont attiré mon attention sur un concours....lancé par Miamourdises....So Girly !!.. Le nom est déjà évocateur, ...les filles !!! ça tombe bien...ici, on est trois et si on...

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19 septembre 2007

Linolcci.......

Dès que j'ai vu les faux amarettis chez Cuisine Plurielle, j'en suis tombée amoureuse !! La noisette et le limoncello sont deux ingrédients que j'apprécie beaucoup.....Donc ...j'les ai vus...et j'ai voulu les tester viiiiittte....... Mais arghhhhhhh....soit...

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18 septembre 2007

Noix de coco besoin d'avis ???

Alors voilà, j'ai besoin de vos avis, j'ai cherché sans succès sur le net pour trouver......mais rien !!!! C'était d'ailleurs assez drôle de voir ce que Google peut sortir comme liens avec "goût de savon à mon rapé de noix de coco" ;o)))... Donc vous...

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18 septembre 2007

Verrines aux couleurs de l'Italie

Il n'y a pas si longtemps que ça, en faisant un p'tit tour dans la cuisinede Virginie, j'avais craqué sur ces magnifiques verrines aux couleurs de l'Italie....Il est vrai qu'en surfant, j'en ai trouvé moulte versions, plus belles les unes que les autres,...

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18 septembre 2007

Papillote de dos de cabillaud

rahhhh là là.....toutes ces agapes.....se voient !!!!!... Comment ça se voient ???...Ben oui, vous savez, ces p'tits signes qui ne trompent pas, le pantalon qui semble un peu plus serré, la fermeture éclair moins facile à monter....Ce petit top un peu...

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17 septembre 2007

Panna cotta au limoncello sur gelée de fruits...

Bien, bien, bien.....comment dire?, ......j'en suis à mes tous premiers essais de l'Agar-Agar....et disons, que je suis maintenant convaincue que la gélatine n'est pas ce qu'il y a de mieux pour la santé de mon p'tit bouchon, mais il faut apprivoiser...

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