Feuilleté à la brousse et au jambon....

ceux là, sont carréments trop fastoche (comme dirait ma fille)...et ils font un effet boeuf pour les entrées....

je dis ceux-là....mais toutes les garnitures sont envisageables....

Feuilletés au jambon   préparation : 5 mn   cuisson 20 mn à 180°

Keskifo pour quatre :

carrés de pate feuilletée

250 grammes de brousse

1 bouquet de basilic effeuillé et haché menu

4 tranches très très fines de jambon blanc (à l'os c'est encore meilleur)

sel poivre....

Komment kon fait ?....prendre les carrés de pate feuilletée et découper tout autour à environ 1 centimètre du bord une encoche

Rabattre vers le centre de la pate, ce nouveau carré découpé

pour obtenir un carré que l'on peut remplir, dorer le bord obtenu avec un jaune d'oeuf au pinceau

Dans un saladier, mélanger la brousse, le basilic, le sel et le poivre. Répartir équitablement (si vous le voulez) la pate obtenue sur vos quatre carrés et poser une tranche de jambon "artistiquement" sur chaque "tas" de fromage......

Mettre au four 25 minutes.......à 180°

Allez ...le premier qui me dit qu'il n'arrive pas à faire ça.....je ne le croirais pas...

C'est inratable et délicieux .....y'a qu'à tenter...............

Comments

[olga 03]

oui, fastoche, est ce qu'on peut voir la photo à la sortie du four?
Bonne soirée-