03 août 2012

Bouchées à la reine

Ça c'est presque mon plat préféré et celle qui est en photo, c'est ma mère qui l'a cuisiné pour moi :) Je vous propose de les réaliser de cette manière, elles sont excellentes. J'ai la chance d'avoir le robot kenwood cooking chef, mais auparavant je les préparais dans une sauteuse. Ingrédients pour 4 personnes environ 30 minutes 2 Poulet Blancs 200 gr Champignons De Paris 45 gr Beurre 3 CS Farine 75 cl Bouillon De Volaille 3 Œufs (jaune Seulement) 10 cl Crème Fraîche 25 cl Vin Blanc Coupez les champignons en lamelles et... [Lire la suite]
Posté par ombre blanche à 14:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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