Tests "à manger" de l'Ombre Blanche

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salade caesar

Salade César Ingrédients :4 tranches de pain écroûtées 2 cs d'huile 2 coeurs de laitue romaine effeuillés 25 g de parmesan POUR LA SAUCE : 1 oeuf 25 g de parmesan râpé 2 cc de câpres 1/2 cc de moutarde 1 trait de tabasco le jus de 1/2 citron 1 gousse...

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1 juillet 2008

Salade de carottes au cumin

Je le vois bien quand j'arrive à table, que déjà ma p'tite troupe en a assez des salades !!!... "Maman, me dit pas que t'as encore fait de la salade ???!!!"....ohhhh, bien sûr variez les ingrédients, tomates, carottes, concombres.....quoi que j'apporte,...

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12 août 2007

les soirées chaudes de paresse...

on ne fait rien quand il fait trop chaud....on essaye de substanter la petite famille avec des petits riens, pas longs à faire, frais.....et ça donne en général des assiettes simples.....que tout le monde apprécie..... Les filles parce qu'elles peuvent...

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13 juillet 2007

Panzanella....

Vous connaissez ???...la panzanella....quoi ??? vous ne connaissez pas !!!!....rooohrrr.... c'est le truc qui tue....vous aimez les tomates....?? ...le pain ???.. Alors vous aimerez la panzanella....déjà d'une !! parce que c'est simple comme chou à réaliser,...

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11 juillet 2007

Indémodable gratin de courgettes...

Vous avez toutes eu un jour ce grand manque d'inspiration culinaire........non ???..Allez soyez honnêtes.....oui....et que faîtes vous ces jours là ??... Moi, j'ai ouvert le frigo....déniché mes jeunes courgettes et me suis dit,....aujourd'hui... facile....gratin...

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5 juillet 2007

Salade estivale de batavia

Ouh là ...là..... je sais que ça ne va pas redonner le moral à celle qui sont en mal de soleil, mais chez nous il fait super chaud, en moyenne 32-34°, et il y a beaucoup de vent.... Résultat ???... une peur magistrale, hier soir,..........................le...

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2 juillet 2007

Salade de pommes de terre....

Ce soir, je suis pressée, l'envie de cuisiner n'est pas trop là, mais je suis tout de même entrain de réfléchir à ce que sera notre dîner par cette grande chaleur.....et j'entends les p'tits copains à ma fille en jouant à la marchande autour de la piscine,...

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25 juin 2007

Salade de petits pois

Dans la catégorie des salades...il y a celle-ci que j'affectionne tout particulièrement, car ma maman la faisait systématiquement quand elle servait le pot-au-feu.....Mais dire que c'est une salade légère ce serait vous trahir ;o))) Malgré tout, je vous...

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25 juin 2007

Salade colorée vite faite

eh voilà !!... le soleil est de retour, et avec le soleil, la chaleur....Et avec la chaleur l'envie de manger du frais, rien que du frais et c'est presque inévitable...Frais pourrait être un synonyme de salade !!... Manger de la salade, c'est bon, c'est...

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