28 février 2009

Pate à tarte aux doigts

Pâte à tarte rapide Une vrai recette de pâtissier que m'a donnée un ami. J'utilise cette pâte à tarte en remplacement des pâtes brisées ou sablées. Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Pour 6 personnes :   125 g de beurre   250 g de farine   6 pierres de sucre   6 cuillères à soupe d'eau   1/2 paquet de levure Dans une casserole, mettez les morceaux de sucre, le beurre coupé en morceaux et l'eau. Faites fondre à feu doux puis portez... [Lire la suite]
Posté par ombre blanche à 14:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]