les apéros...on ne s'en lasse jamais....
Tout est prétexte aux apéritifs dans cette maison.....Le grand vient passer le week-end, apéro, ...le voisin vient emprunter un film, apéro...on est invité chez des amis, apéro....la coupe du monde de foot, apéro....celle de rugby..ben on va pas faire de jaloux, apéro....
Je me retrouve donc très souvent à réaliser des p'tits trucs à grignoter....certaines fois, rien ne justifie un post, mais d'autres ....quand même....quand j'y ai passé presque la journée......ça peut bien faire l'objet au moins d'une photo, non ???
Mini tartelette à la tomate...trop vite faites et excellentes.
Pour une plaque de mini tartelettes Demarle, un pot de boursin cuisine ail et fines herbes, autant de demi tomates cerise que d'alvéoles à compléter, une pate brisée toute prête étalée.
Découper la pate à l'aide de l'emporte pièce de 5 cm, dans chaque fond, mettre une demi cuillère à café de boursin cuisine, puis poser une demi tomate cerise...30 minutes à 180° et c'est tout....!!!...
Mini tartelettes au poulet ...un gout fin à refaire souvent..
un pate feuilletée étalée, quelques dés de poulet (achetés tout prêt en barquette de 100 grammes) deux oeufs battus avec 20 cl de crème fraiche, salée, poivrée et enrichie de persil frais haché...
Découper la pate à l'aide de l'emporte pièce de 5 cm, dans chaque fond, poser quelques dés de poulet (environ 4-5) puis couvrir d'une cuillère à café de mélange crème-oeuf-persil. 30 minutes au four à 180°. Dégustez ..............et fondez de plaisir...............
L'apéro....c'est top !!!...chez nous on aime trop ça.................