24 septembre 2007

Fricadelles aux tomates cerises

Fricadelles aux tomates cerises     préparation : 15 minutes     cuisson : 1 heure Keskilfo ? 400 grammes de viande de veau haché, 400 grammes de viande de porc haché, un oignon, de la coriandre, huile d'olive, sel, poivre 500 grammes de tomates cerises, une cuillère à soupe de branche de celeri coupée en menus morceaux, un oignon haché très fin Komment Kon fait ? dans un saladier, mélanger les viandes à l'oeuf et la cuillère à soupe de coriandre, au dessus raper l'oignon sur la rape à gros... [Lire la suite]
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24 septembre 2007

Gateau léger au citron

Le citron....j'aime énormément...... Après avoir vu de magnifiques cristallines de poires chez Cuisine Plurielle, j'ai eu une soudaine envie de tester....seulement la poire dans le compotier fait triste mine et il ne reste que des pamplemousses et des citrons.....mais les citrons sont magnifiques !! Ils proviennent de l'arbre qui poussent chez ma voisine...Cet arbre qui nous embaume quand il est en fleur et qui nous enchante quand les citrons de leur beau vert brillant deviennent d'un jaune lumineux.... Alors me voilà partie... [Lire la suite]
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