C'est donc la fameuse recette des yaourts au chocolat confectionnés dans la cuisine de Gaelle qui est passée aux tests à manger !!...

Non pas que nous soyons de fan de yaourts au chocolat...mais sincèrement ceux de Mamie Nova, chez nous personne n'y résiste !...c'est donc très certainement pour cela que ce sont ceux-ci qui ont retenus mon attention, plutôt que l'un de tous les autres qui fleurissent sur les blogs.....Il est certain que j'ai été très sceptique sur l'utilisation du Nesquick, car je trouve ça franchement trop sucré, mais le résultat final est concluant !!...c'est délicieux...à s'y tromper....

De plus, j'avais de l'agar-agar dans mes placards, que j'avais peiné à trouver dans le commerce et qui finalement me faisait un peu peur à essayer....j'ai toujours fait la cuisine avec de la gélatine et trouver une recette aussi simplissime que celle-ci me convenait parfaitement pour un premier test de l'agar-agar....

YaourtChocolatYaourts au chocolat "façon Mamie Nova"     préparation : 7 minutes     cuisson : zéro...

Keskilfo ?  (quatre verres à yaourt en verre)  500 grammes (ml) de lait demi-écrémé, 6 cuillères à soupe de Nesquick, 2 grammes d'agar-agar...

Komment Kon fait ?...tous les ingrédients dans le bol du thermomix (avec une simple casserole, rassurez vous ça va aussi)...fermeture du couvercle vitesse 3 température 100° pour 7 minutes.....

ahhh...oui....plus simple que ça, ça va être dur pour tester l'agar-agar...j'vous l'avais dit !!...

YaourtChocolat__1_

Ensuite, mettre dans des petits verres ou des petits ramequins...

YaourtChocolat__2_

heu......j'ai juste un doute ?....ça s'appelle encore un yaourt ????...